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Oggi, 10 giugno 2020, a partire della ore 15:30, sarà trasmesso il webinar su “La sicurezza alimentare” promosso dalla delegazione della Lombardia dell’Ordine Nazionale dei Biologi. La biologa ed esperta di sicurezza alimentare, Maria Paola Zampella, parlerà di tracciabilità ed etichettatura, principi di HACCP, certificazioni alimentari, come diventare specialista in sicurezza alimentare e sbocchi professionali di questa disciplina. Moderatore, il biologo Andrea Craveri.