Ministero della Salute, richiamato dal mercato un lotto dell’acqua Sorgesana

Un lotto dell’acqua Sorgesana è stato bloccato e richiamato dal mercato. A darne notizia è il Ministero della Salute che attraverso un comunicato ufficiale ha specificato quale lotto in particolare sia stato oggetto dell’ordinanza e i motivi che hanno portato alla decisione. Il lotto interessato al blocco e al ritiro dal mercato è L 402 14 con scadenza 13/02/2021 dell’acqua minerale naturale, nelle confezioni da 50 cl in pet. Il prodotto in questione è confezionato dalla Lete Spa nello stabilimento di Pratella, in provincia di Caserta, e la causa del ritiro dal mercato è quella di rischio microbiologico: nelle confezioni, infatti, è stata riscontrata la presenza di pseudomonas aeruginosa.

Cos’è lo pseudomonas aeruginosa

Si tratta di un batterio ubiquitario (che si può trovare nel suolo, nell’acqua o negli ambienti ospedalieri, non fermentante e considerato un ‘patogeno opportunista’ nell’uomo). Può essere trasmesso dai cosiddetti portatori persistenti (ovvero il personale sanitario o i pazienti degli ospedali) e dall’ambiente ospedaliero. In quest’ultimo la persistenza di pseudomonas aeruginosa è facilitata da disinfettanti, apparecchi respiratori e di emodialisi, lavandini, bagni e superfici in genere. Inoltre il microrganismo è costantemente reintrodotto nell’ambiente tramite frutta, verdura, piante e tramite pazienti trasferiti da altri reparti.