Convegno di Formazione ed Aggiornamento Professionale
"L'evoluzione della sicurezza alimentare"

27 febbraio 2010

ASL 1 - MASSA e CARRARA
Sede Distrettuale Carrara Centro
piazza Sacco e Vanzetti
CARRARA

ARGOMENTI DEL CORSO

"Evoluzione della normativa comunitaria sugli alimenti"
"Sicurezza alimentare e criteri di qualità"
"Certificazione ed accreditamento"
"Recenti aspetti  normativi e giuridici riguardanti la etichettatura dei prodotti"
"Strategie strutturali nella prevenzione nel settore alimentare"  
Esercitazioni pratiche, con studio di casi particolari.

Evento Formativo accreditato nel Programma Nazionale E.C.M. con la attribuzione di n. 8 (otto) crediti.

Per informazioni:
- Ordine Nazionale dei Biologi, Ufficio di Milano (tel./fax 02-26145023; e-mail biologi@libero.it)
- Dr. Paolo BIAGIONI (tel. 335-7474821)