Corso teorico-pratico di formazione ed aggiornamento professionale
"Sicurezza alimentare e corretta nutrizione".

Torino
Hotel Genio
Corso Vittorio Emanuele II, 47 (di fronte all'uscita sul lato destro della stazione di Porta Nuova)

6 marzo 2010

PROGRAMMA

Parte teorica

"L'ambito degli alimenti e della nutrizione: aspetti legislativi e giuridici"
"Sicurezza alimentare: momento fondamentale di tutela della salute"
"Principi generali per l'impostazione di una dieta equilibrata"
"Parametri diagnostici per la costituzione di un piano nutrizionale personalizzato"
"Differenti tipologie  di dieta (dieta iperproteica, dieta zona, dieta vegetariana,
 dieta vegana  ecc.)"
"Interventi nutrizionali in condizioni patologiche accertate"
"Particolari tipologie di nutrienti e loro importanza in un criterio alimentare equilibrato"
 

Parte pratica

Esercitazione sulla stesura di un piano alimentare

Evento formativo accreditato nell'ambito del Programma Nazionale ECM.

Per informazioni:
Ordine Nazionale dei Biologi, sede di Torino, corso Francia 54 (tel./fax 011-4375733; e-mail onb.piemonte@yahoo.it)
Dr.ssa Paola GHIAZZA (tel. 335-5417798).