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Giornale dei Biologi
 
Igiene, sicurezza e qualità
 
 
 
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La biologa Stefania Papa parla di sicurezza alimentare nel programma tv “Il mio medico”

Di seguito pubblichiamo il link alla puntata del 31 maggio 2018 del programma televisivo “Il mio medico”. In trasmissione è intervenuta la biologa Stefania Papa, Consigliere dell’Ordine Nazionale dei Biologi e...
 
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Neonicotinoidi: confermati i rischi per le api

La maggior parte dei modi in cui i pesticidi neonicotinoidi vengono usati rappresenta un rischio per le api selvatiche e quelle mellifere, secondo valutazioni pubblicate oggi dall’EFSA. L’Autorità ha aggiornato le proprie...

 
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Controllo sui residui di prodotti fitosanitari negli alimenti. Report per l’anno 2016 del Ministero della Salute

La Direzione Generale per l’Igiene e la sicurezza degli alimenti e la nutrizione del Ministero della Salute, ha pubblicato i risultati italiani, per l’anno 2016, del controllo ufficiale sui residui di prodotti fitosanitari negl...
 
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La Commissione Europea ha inaugurato il centro di conoscenze per promuovere la qualità degli alimenti e la lotta alle frodi alimentari

Per rispondere alle preoccupazioni dei consumatori circa la qualità degli alimenti e le pratiche fraudolente in campo alimentare, la Commissione europea ha inaugurato un centro di conoscenze sulle frodi alimentari e la qualità ...

 
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Programma europeo per borse di studio in ambito di valutazione dei rischi alimentari

L’EFSA RIPROPONE IL PROGRAMMA EUROPEO EU-FORA, PER L’ASSEGNAZIONE DI BORSE DI STUDIO AI PROFESSIONISTI CHE SI OCCUPANO DI SICUREZZA ALIMENTARE   EU-FORA, giunta alla sua seconda edizione, è un’iniziativa rivolt...