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Giornale dei Biologi
 
Igiene, sicurezza e qualità
 
 
 
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Neonicotinoidi: confermati i rischi per le api

La maggior parte dei modi in cui i pesticidi neonicotinoidi vengono usati rappresenta un rischio per le api selvatiche e quelle mellifere, secondo valutazioni pubblicate oggi dall’EFSA. L’Autorità ha aggiornato le proprie...
 
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Controllo sui residui di prodotti fitosanitari negli alimenti. Report per l’anno 2016 del Ministero della Salute

La Direzione Generale per l’Igiene e la sicurezza degli alimenti e la nutrizione del Ministero della Salute, ha pubblicato i risultati italiani, per l’anno 2016, del controllo ufficiale sui residui di prodotti fitosanitari negl...

 
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La Commissione Europea ha inaugurato il centro di conoscenze per promuovere la qualità degli alimenti e la lotta alle frodi alimentari

Per rispondere alle preoccupazioni dei consumatori circa la qualità degli alimenti e le pratiche fraudolente in campo alimentare, la Commissione europea ha inaugurato un centro di conoscenze sulle frodi alimentari e la qualità ...
 
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Programma europeo per borse di studio in ambito di valutazione dei rischi alimentari

L’EFSA RIPROPONE IL PROGRAMMA EUROPEO EU-FORA, PER L’ASSEGNAZIONE DI BORSE DI STUDIO AI PROFESSIONISTI CHE SI OCCUPANO DI SICUREZZA ALIMENTARE   EU-FORA, giunta alla sua seconda edizione, è un’iniziativa rivolt...

 
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Mangiare cibo crudo fa male alla salute? Ne parla Luciano Atzori al programma “Tagadà” di LA7

Di seguito pubblichiamo il link alla puntata del programma di LA7 “Tagadà” del 3 maggio 2017. Al minuto 1:12:51, è possibile vedere l’intervista fatta a Luciano O. Atzori, consigliere segretario dell’ONB...